M A G Y A R O R S Z Á G 2 4
M A G Y A R O R S Z Á G 24


2018.09.17 09:23:49
2018.09.17 09:14:21
2018.09.17 08:59:13
2018.09.17 08:56:24
2018.09.17 07:39:25
2018.09.16 11:26:34
2018.09.16 09:16:33
2018.09.16 09:07:46
2018.09.16 08:56:12
2018.09.16 08:53:39
2018.09.16 08:44:49
2018.09.16 08:41:14
2018.09.16 08:33:38
2018.09.16 08:28:00
2018.09.16 08:21:35
2018.09.15 09:32:36
Újra elnyerte a legnívósabb nemzetközi szakmai díjat
Újra elnyerte a legnívósabb nemzetközi szakmai díjat
A tavalyi év nagyszerű eredményei után idén is komoly elismerésnek számító díjakkal tért haza a Sweetic csokoládé manufaktúra a legnagyobb gasztronómiai versenyről, a Great Taste Awardsról. Az újabb sikerek és a közelmúltbéli tendencia alapján kijelenthető, hogy lassan édesség nagyhatalommá fog válni Magyarország.

Az évente megrendezett Great Taste Awards az egyik legnagyobb, de mindenképpen a legszigorúbb nemzetközi gasztronómiai verseny. Ételkritikusok, Michelin csillagos éttermek séfjei és patinás áruházak beszerzési igazgatói tesztelik és választják ki vakkóstolással a 10 000 benevezett élelmiszer közül a legjobbakat.

A Sweetic csokoládé manufaktúra - a tavalyi év két kitüntetett terméke után - idén újra nevezett a megmérettetésre. Mindkét édességüket díjazták, ráadásul az „5 fűszeres” bonbonjuk a saját kategóriájában az idei év legmagasabb elismerését nyerte el. A 2 csillaggal jutalmazott pralinéban a bírák szerint „az ízek jól egyesülnek, miközben semelyik fűszer sem dominál, de mindegyik külön-külön is érvényesül.” Másik kitüntetett bonbonjuk a kókusz, mangó és passiógyümölcs ízesítésű volt, így már összesen 5 nemzetközileg elismert édesség szerepel a palettájukon. „A nemzetközi díjaknak természetesen mindig örülünk, mert fontos visszajelzések számunkra, de az idei eredményt az teszi még különlegesebbé, hogy a kitüntetett termékek vásárlói vélemények és ötletek alapján lettek kiválasztva.” – árulta el Zala Judit csokoládémester. „A magyar csokoládékészítő szakma mára nagyon magas szintre jutott, több hazai manufaktúra is egyértelműen megállja a helyét a világ élvonalában.

A közeljövő célja, hogy ezt az emberekben is tudatosítsuk itthon.” - mondta a tervekről Zala Viktor, a cég ügyvezetője, aki nem zárja ki a lehetőségét annak sem, hogy a hazai manufaktúrák együttműködve lépjenek fel a minőségi édességek hazai népszerűsítése érdekében. A mindössze 3 éve alapított Sweetic manufaktúra sikerei mellett jól megfigyelhető tendencia, hogy a londoni székhelyű versenyen egyre több magyar résztvevő is indul, ami a díjak növekvő számán is látszik.

  
Forrás: getpress
24 Ó R A

2018.09.17 09:23:49
2018.09.17 09:14:21
2018.09.17 08:59:13
2018.09.17 08:56:24
2018.09.17 07:39:25
2018.09.16 11:26:34
2018.09.16 09:16:33
2018.09.16 09:07:46
2018.09.16 08:56:12
2018.09.16 08:53:39
2018.09.16 08:44:49
2018.09.16 08:41:14
Információ:
info@magyarorszag24.hu
Szerkesztőség:
szerkesztoseg@magyarorszag24.hu
Médiaajánlat letöltése (PDF)
sales@magyarorszag24.hu